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宁波市首次评比红茶 5只茶叶品牌获金

来源澳门银河娱乐网址:未知   作者澳门银河娱乐网址:admin   日期澳门银河娱乐网址:2015-06-05 15:21

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  中国宁波网讯(宁波日报 记者孙吉晶)“仙茗”杯首次红茶评比结果昨天揭晓。来自浙江大学、福建省茶叶产业协会、福建农林大学的教授专家对全市40个红茶样品进行品评。最终奉化雨易茶场雨易红茶、北仑天恩茶业有限公司红茶贵雅牌“金玉眉”、北仑孟君茶业有限公司三山玉叶红茶、宁海县望府茶业有限公司望府金毫、宁海县天顶山茶场裕竺红茶获得金。

  近年来,我市红茶快速发展,现有红茶生产企业150多家。今年春季红茶产量24.1吨,产值2334.5万元,同比分别增加31.7%和11%。本次参评的红茶品种多样,既有迎霜等无性系品种,也有从福建引种的金等新品,干茶外形以条索状为代表,香气类型有花香、蜜糖香、火工香等,是宁波红茶的一次集中展示。

  市林业局有关人士表示,红茶的兴起,一方面迎合了消费市场多元化需求,另一方面旨在探索我市茶叶多元组合的生产模式,促进中低档茶叶资源利用。从参评茶样来看,宁波红茶质量参差不齐。下一步将加强培训和技术交流,提高红茶生产加工技术,引导红茶产业有序发展。

  图为昨天上午国家评茶师、高级工程师陈金水在识别红茶香型。(记者 严龙 摄)

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