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琳琅满目的滇红茶(图

来源澳门银河娱乐网址:未知   作者澳门银河娱乐网址:admin   日期澳门银河娱乐网址:2014-07-28 09:52

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  文/百综

  走进商场或者茶叶商城,看到琳琅满目的滇红茶叶,有贡品滇红、国礼滇红、极品滇红等等,到底这些滇红是怎么划分的呢?勾魂手720p|1080p高清BT种子下载

  什么是国礼滇红呢?国礼滇红是滇红茶中的特色品种,采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成,并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状,外观匀整成针形,所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。

  那什么是极品滇红呢?据说极品滇红香气高雅持久,韵味无穷。极品滇红有的采用古老茶树的鲜叶全手工制作而成,外观鹅蛋,茶芽细嫩完整,松软,无碎末,满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长,蜜香味,茶汤琥珀色,。

  什么是贡品滇红?贡品滇红就也是滇红的简单划分,在鲜叶选择、制作工艺、香气方面都有卓越表现,所以红茶贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。

  另外,最为有名的还有滇红特级礼茶,亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶,1958年研制成功。凤庆产茶历史悠久,有树龄800年以上的山茶树。1639年明代旅行家徐霞客曾经到过凤庆,《徐霞客游记》载澳门银河娱乐网址:“店主老人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予。”1909年清末顺宁(今凤庆)知府琦璘提出在顺宁境内广植茶树,顺宁茶业自此始。

  凤庆特级礼茶以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶,经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。国务院定位为国家外事礼茶。

  滇红原本只分为滇红工夫茶和滇红碎茶,但是市面上销售的滇红茶名称各有区别,学会分辨,购买的时候也可心中有数。

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